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Bravas estilo «Secret» (3,11) 8.5
con nuestra salsa ligeramente picante
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Tabla de Jamón Ibérico y cecina Angus de León (1) 19
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Labneh griego (7) 11,5
con Sobrasada de Mallorca, miel y menta
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Elaboramos nuestras croquetas de forma artesanal, utilizando ingredientes de la mayor calidad, por lo que cada croqueta es una creación única:
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Croqueta de Grana Padano, albahaca y tomate (1,3,7) 3,2 ud
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Croqueta de Jamón (1,3,7) 3,6 ud
con salsa de setas
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Croqueta de Bogavante (1,2,3,4,7,14) 3,9 ud
con salsa de setas
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Brie frito (1,3,8,10) 12,5
con mostaza y manzanas flambeadas con amaretto
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Ensalada de queso feta y brócoli (3,7,8) 12,5
con mayonesa y yogur de lima
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Tostas de esgarraet con anchoas del cantábrico (1,4,8) 9
dos unidades
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Tosta de Solomillo de Ternera con foie (1) 12,5
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Ensalada de burrata italiana (8) 16,5
con fiesta de tomates y pesto
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Ensaladilla de perdiz en escabeche (1,3,10) 13,5
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Gilda (4) 3,2 ud
con anchoa del cantábrico y atún rojo
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Salmón marinado (3,4) 16,9
con alga codium y kumquat
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
**Todos los arroces se sirven a partir de 2 personas
***Más paellas y arroces por encargo.
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
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Tarta de tiramisú (1,3,7) 8
con un toque de limón
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Plátano flambeado con Malibú (7,8) 8
con yogur y frutas confitadas
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Tarta de queso casera (1,3,7) 8
con nuestra mermelada de frutos rojos
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Postre tres chocolates (1,3,7,8) 8
bizcocho artesano con su mousse y chocolate fundido
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Café Secret «gourmand» (1,3,7,8) 9
café premium acompañado de una degustación de nuestros postres
Gluten (1) – Crustáceos (2) – Huevos (3) – Pescado (4) Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lacteos(7) – Frutos secos (8) Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Altramuces (12) Dióxido de azufre/sulfitos (13) – Moluscos (14)
Agua y refrescos
Cerveza
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Doble Turia Märzen 33cl 3,6
con un toque de limón
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Pinta Turia Märzen 50cl 6
con un toque de limón
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Turia Stark (Lager) 3,50
con un toque de limón
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Turia 0,0 (Tostada) 4
con un toque de limón
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Free Dam 3,5
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Damm Lemon 3,5
con un toque de limón
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Artesanes · Valencian Craft Beers (33cl) 6
con un toque de limón
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ZETA CALIFORNIA – Session IPA
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ZETA AEROMANCIA – White IPA
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ZETA HELL – Helles Lager
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ZETA TRIGGER – Hefeweizen
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SOMA BEER (44cl) 12
Cocktails
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Sangría Tradicional / Sangría Blanca copa 7,5 / jarra 20
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Agua de Valencia copa 8,50 / jarra 22
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Margarita 11,5
tequila, triple sec y zumo de limón
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Caipirinha o Caipiroska 11,5
cachaça o vodzka, zumo de limón y azúcar
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Mojito 13
lima, hierbabuena, azúcar, ron blanco y sprite
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San Francisco 11,5
zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotón, zumo limón y granadina
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Mojito fresa 13
lima, hierbabuena, sirope de fresa ron blanco, fresas y sprite
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Piña Colada 13
ron blanco, malibu, zumo de piña leche condensada y zumo de limón
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Old Fashioned 11
dado de azúcar, bitter, agua con, gas rodaja naranja y whisky
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Aperol Spritz 10