Descubre nuestra carta
A continuación puedes descargar la carta en castellano, valenciano o inglés, que incluye la lista de alérgenos
Bravas estilo «Secret» • 7,8
Hummus con Nachos • 8,8
Croqueta de Grana Padano, albahaca y tomate • 3,2 ud
Croqueta de Jamón • 3,6 ud
Croqueta de Bogavante • 3,9 ud / elaboramos nuestras croquetas de forma artesanal, utilizando ingredientes de la mayor calidad, por lo que cada croqueta es una creación única.
Brie frito con mostaza y manzanas flambeadas • 9,5
Carpaccio de calabacín con cítricos y queso de cabra • 10,5
Ensalada de queso feta y brócoli • 12,5 / con mayonesa y yogur de lima
Tostas de esgarraet con anchoas del cantábrico • 8,4 / dos unidades
Ensalada de burrata italiana • 16,2 / con fiesta de tomates
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Mejillones al Vapor o al «Secret» • 13,5 / con un toque de limón o con curry y leche de coco
Filete de Lubina • 21,5 / con salsa de coliflor y arroz thai
Pulpo «a la llama» • 20,2 / con aceite de pimentón y alioli en su tinta
Lomo de salmón • 20 / con verduras salteadas, salsa de mango curry y crema de ajo y almendra
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Paella valenciana. Tradicional de pollo y conejo • 19 / por persona
Arroz a banda • 19,5 / por persona
Arroz Negro • 20 / por persona
Arroz de Verduras • 18 / por persona
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
**Todos los arroces se sirven a partir de 2 personas
***Más paellas y arroces por encargo.
Pasta fresca con ragú de ternera gallega • 19
Pasta fresca al pesto genovese • 16,5 / con piñones tostados
Berenjenas rellenas vegetales • 15
Lasagna de verduras • 16,9
Lasagna de carne • 18,9
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
** Para dieta vegana, consulte a nuestro personal
Hamburguesa de Buey Gallego, maduración 180 días • 18,5 / con queso gallego Arzúa-Ulloa DOP, acompañado de cebolla caramelizada, en pan brioche y patatas cajún
Secreto ibérico • 20 / con puré de patatas y salsa de fruta de la pasión y naranja
Boeuf Bourguignon • 23 / con patatas Gratin dauphinois y salteado de setas con nuestra salsa de carne casera
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Tarta de tiramisú • 7,5
Plátano flambeado con Malibú • 7,5 / con yogur y gominolas de piña
Tarta de queso casera • 7,5 / con nuestra mermelada de frutos rojos
Tarta de tres chocolates • 7,5 / bizcocho artesano con su mousse y chocolate fundido
Café Secreto «gourmand» • 7,5 / café premium acompañado de una degustación de nuestros postres
Café Espresso, Americano • 2
Cortado, Café Latte, Bombón • 2,2
Capuchino, Bombón • 2,5
Carajillo • 3
Cremaet • 3,5
Iced Coffee • 3,5
Tés e infusiones • 2
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
AGUA Y REFRESCOS
Agua · 2,8
Agua con Gas · 3
Refrescos · 2,8
CERVEZAS
Doble Turia 330cl · 3,2
Pinta Turia 500cl · 4,5
Estrella Damm · 3,2
Voll Damm · 3,5
Free Damm · 3,2
Damm Lemon · 3,2
Artesanes · Valencian Craft Beers (33cl) · 5
ZETA CALIFORNIA – Session IPA
ZETA AEROMANCIA – White IPA
ZETA HELL – Helles Lager
ZETA SUPERHELL – Hoppy Lager
ZETA TRIGGER – Hefeweizen
COCKTAILS
Sangría Tradicional / Sangría Blanca · copa 7 / jarra 18,5
Agua de Valencia · copa 8 / jarra 19,5
Margarita – tequila, triple sec y zumo de limón · 10
Caipirinha o Caipiroska – cachaça o vodzka, zumo de limón y azúcar · 10
Mojito – lima, hierbabuena, azúcar, ron blanco y sprite · 12
San Francisco – zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotón, zumo limón y granadina · 10
Mojito Fresa – lima, hierbabuena, sirope de fresa ron blanco, fresas y sprite · 12
Piña Colada – ron blanco, malibu, zumo de piña leche condensada y zumo de limón · 12
Old Fashioned – dado de azúcar, bitter, agua con, gas rodaja naranja y whisky · 10
Negroni · 10
Aperol Spritz · 10
GIN
Tanqueray · 10
Bombay Sapphire · 10
Beefeater · 10
Bulldog · 12
Puerto de Indias · 12
Roku · 13
Nordés · 14
RON
Negrita · 8
Bacardi · 9
Barceló · 10
Brugal · 10
WHISKY
Justerini & Brooks · 8
Four Roses Bourbon · 10
Jameson · 11
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey · 12
Johnnie Walker Black Label · 13
Knockando 12 Year Old · 16
Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony · 25
VODKA
Absolut Vodka · 10
Grey Goose · 16
TEQUILA
José Cuervo · 10
OTROS
Amaretto · 10
House Red Vermouth · 4,5
Vermú Martini · 6
Brandy Torres 10 años · 8
Terry Cognac · 6
Hennessy Cognac · 14
VINOS BLANCOS
Valencianos
LLANOS DE TITAGUAS. Merseguera. D.O. Valencia. – copa 3,5 / botella 17
CULLEROT. Verdil, PX y otras. D.O. Valencia. – botella 30
LOALTO TARDANA. Tardana. D.O. Utiel-Requena – botella 28
FRUTO NOBLE. Sauvignon Blanc. D.O. Alicante. – copa 4,5 / botella 24
D.O. Navarra
NEKEAS. Chardonnay y Viura. – copa 4 / botella 18
D.O. Rueda
GRAN CARDIEL. Verdejo. – copa 4 / botella 20
D.O. Rías Baixas
COSTA BORNEIRA. Albariño. – copa 4 / botella 20
PAZO SEÑORANS. Albariño. – botella 39
VINOS ROSADOS
CORCOVO ROSADO. Tempranillo. D.O. Valdepeñas. – copa 4 / botella 17
ROSE AND CLEAR. Pinot Noir y Garnacha. D.O. Penedés. – botella 25
VINOS TINTOS
Valencianos
AULA CRIANZA. Bobal y Tempranillo. D.O. Utiel-Requena. – copa 3,5 / botella 17
LES ALCUSES. Monastrrell, Garnatxa i otras. D.O. Valencia. – botella 30
LOALTO BOBAL. Bobal. D.O. Utiel-Requena. – botella 32
LOALTO PARCELA GUINDAL. Garnacha. D.O. Utiel-Requena. – botella 52
D.O. Rioja
GÓMEZ DE SEGURA. Tempranillo. 12 Meses de Crianza. – copa 4,5 / botella 24
VIÑA TONDONIA RESERVA. Tempranillo y Garnacha. – botella 89
D.O. Ribera del Duero
DAMANA 5. Tempranillo. 5 Meses de Crianza. – copa 5 / botella 25
LÓPEZ CRISTÓBAL. Tempranillo y Merlot. – botella 30
MATARROMERA CRIANZA. Tempranillo. – botella 59
PAGO DE CARRAOVEJAS. Tinto Fino. – botella 75
ESPUMOSOS
CAVA DE LA CASA – copa 4 / botella 17
CAVA CAPRASIA RESERVA BRUT NATURE. Chardonnay y Macabeo. D.O. Utiel-Requena. – botella 29
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE – botella 85
MARIE STUART PASIÓN D’UNE REINE BRUT. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. D.O Champagne. – botella 90
MARIE STUART PASIÓN D’UNE REINE BRUT ROSÉ. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. D.O Champagne. – botella 95
Bravas estilo «Secret» • 7,8
Hummus con Nachos • 8,8
Croqueta de Grana Padano, albahaca y tomate • 3,2 ud
Croqueta de Jamón • 3,6 ud
Croqueta de Bogavante • 3,9 ud / elaboramos nuestras croquetas de forma artesanal, utilizando ingredientes de la mayor calidad, por lo que cada croqueta es una creación única.
Brie frito con mostaza y manzanas flambeadas • 9,5
Carpaccio de calabacín con cítricos y queso de cabra • 10,5
Ensalada de queso feta y brócoli • 12,5 / con mayonesa y yogur de lima
Tostas de esgarraet con anchoas del cantábrico • 8,4 / dos unidades
Ensalada de burrata italiana • 16,2 / con fiesta de tomates
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Mejillones al Vapor o al «Secret» • 13,5 / con un toque de limón o con curry y leche de coco
Filete de Lubina • 21,5 / con salsa de coliflor y arroz thai
Pulpo «a la llama» • 20,2 / con aceite de pimentón y alioli en su tinta
Lomo de salmón • 20 / con verduras salteadas, salsa de mango curry y crema de ajo y almendra
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Paella valenciana. Tradicional de pollo y conejo • 19 / por persona
Arroz a banda • 19,5 / por persona
Arroz Negro • 20 / por persona
Arroz de Verduras • 18 / por persona
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
**Todos los arroces se sirven a partir de 2 personas
***Más paellas y arroces por encargo.
Pasta fresca con ragú de ternera gallega • 19
Pasta fresca al pesto genovese • 16,5 / con piñones tostados
Berenjenas rellenas vegetales • 15
Lasagna de verduras • 16,9
Lasagna de carne • 18,9
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
** Para dieta vegana, consulte a nuestro personal
Hamburguesa de Buey Gallego, maduración 180 días • 18,5 / con queso gallego Arzúa-Ulloa DOP, acompañado de cebolla caramelizada, en pan brioche y patatas cajún
Secreto ibérico • 20 / con puré de patatas y salsa de fruta de la pasión y naranja
Boeuf Bourguignon • 23 / con patatas Gratin dauphinois y salteado de setas con nuestra salsa de carne casera
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
Tarta de tiramisú • 7,5
Plátano flambeado con Malibú • 7,5 / con yogur y gominolas de piña
Tarta de queso casera • 7,5 / con nuestra mermelada de frutos rojos
Tarta de tres chocolates • 7,5 / bizcocho artesano con su mousse y chocolate fundido
Café Secreto «gourmand» • 7,5 / café premium acompañado de una degustación de nuestros postres
Café Espresso, Americano • 2
Cortado, Café Latte, Bombón • 2,2
Capuchino, Bombón • 2,5
Carajillo • 3
Cremaet • 3,5
Iced Coffee • 3,5
Tés e infusiones • 2
*En caso de tener alguna alergia, intolerancia o requerir una dieta especial, le rogamos descargue nuestra carta digital en el idioma de su preferencia o consulte a nuestro equipo. Su bienestar es nuestra principal prioridad
AGUA Y REFRESCOS
Agua · 2,8
Agua con Gas · 3
Refrescos · 2,8
CERVEZAS
Doble Turia 330cl · 3,2
Pinta Turia 500cl · 4,5
Estrella Damm · 3,2
Voll Damm · 3,5
Free Damm · 3,2
Damm Lemon · 3,2
Artesanes · Valencian Craft Beers (33cl) · 5
ZETA CALIFORNIA – Session IPA
ZETA AEROMANCIA – White IPA
ZETA HELL – Helles Lager
ZETA SUPERHELL – Hoppy Lager
ZETA TRIGGER – Hefeweizen
COCKTAILS
Sangría Tradicional / Sangría Blanca · copa 7 / jarra 18,5
Agua de Valencia · copa 8 / jarra 19,5
Margarita – tequila, triple sec y zumo de limón · 10
Caipirinha o Caipiroska – cachaça o vodzka, zumo de limón y azúcar · 10
Mojito – lima, hierbabuena, azúcar, ron blanco y sprite · 12
San Francisco – zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotón, zumo limón y granadina · 10
Mojito Fresa – lima, hierbabuena, sirope de fresa ron blanco, fresas y sprite · 12
Piña Colada – ron blanco, malibu, zumo de piña leche condensada y zumo de limón · 12
Old Fashioned – dado de azúcar, bitter, agua con, gas rodaja naranja y whisky · 10
Negroni · 10
Aperol Spritz · 10
GIN
Tanqueray · 10
Bombay Sapphire · 10
Beefeater · 10
Bulldog · 12
Puerto de Indias · 12
Roku · 13
Nordés · 14
RON
Negrita · 8
Bacardi · 9
Barceló · 10
Brugal · 10
WHISKY
Justerini & Brooks · 8
Four Roses Bourbon · 10
Jameson · 11
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey · 12
Johnnie Walker Black Label · 13
Knockando 12 Year Old · 16
Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony · 25
VODKA
Absolut Vodka · 10
Grey Goose · 16
TEQUILA
José Cuervo · 10
OTROS
Amaretto · 10
House Red Vermouth · 4,5
Vermú Martini · 6
Brandy Torres 10 años · 8
Terry Cognac · 6
Hennessy Cognac · 14
VINOS BLANCOS
Valencianos
LLANOS DE TITAGUAS. Merseguera. D.O. Valencia. – copa 3,5 / botella 17
CULLEROT. Verdil, PX y otras. D.O. Valencia. – botella 30
LOALTO TARDANA. Tardana. D.O. Utiel-Requena – botella 28
FRUTO NOBLE. Sauvignon Blanc. D.O. Alicante. – copa 4,5 / botella 24
D.O. Navarra
NEKEAS. Chardonnay y Viura. – copa 4 / botella 18
D.O. Rueda
GRAN CARDIEL. Verdejo. – copa 4 / botella 20
D.O. Rías Baixas
COSTA BORNEIRA. Albariño. – copa 4 / botella 20
PAZO SEÑORANS. Albariño. – botella 39
VINOS ROSADOS
CORCOVO ROSADO. Tempranillo. D.O. Valdepeñas. – copa 4 / botella 17
ROSE AND CLEAR. Pinot Noir y Garnacha. D.O. Penedés. – botella 25
VINOS TINTOS
Valencianos
AULA CRIANZA. Bobal y Tempranillo. D.O. Utiel-Requena. – copa 3,5 / botella 17
LES ALCUSES. Monastrrell, Garnatxa i otras. D.O. Valencia. – botella 30
LOALTO BOBAL. Bobal. D.O. Utiel-Requena. – botella 32
LOALTO PARCELA GUINDAL. Garnacha. D.O. Utiel-Requena. – botella 52
D.O. Rioja
GÓMEZ DE SEGURA. Tempranillo. 12 Meses de Crianza. – copa 4,5 / botella 24
VIÑA TONDONIA RESERVA. Tempranillo y Garnacha. – botella 89
D.O. Ribera del Duero
DAMANA 5. Tempranillo. 5 Meses de Crianza. – copa 5 / botella 25
LÓPEZ CRISTÓBAL. Tempranillo y Merlot. – botella 30
MATARROMERA CRIANZA. Tempranillo. – botella 59
PAGO DE CARRAOVEJAS. Tinto Fino. – botella 75
ESPUMOSOS
CAVA DE LA CASA – copa 4 / botella 17
CAVA CAPRASIA RESERVA BRUT NATURE. Chardonnay y Macabeo. D.O. Utiel-Requena. – botella 29
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE – botella 85
MARIE STUART PASIÓN D’UNE REINE BRUT. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. D.O Champagne. – botella 90
MARIE STUART PASIÓN D’UNE REINE BRUT ROSÉ. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. D.O Champagne. – botella 95
